chili con carne (messico)

Buonasera!
Dopo il pane, ho preparato il chili con carne.
Gli ingredienti sono: carne macinata (250-300 g), mezza cipolla bianca, pomodoro a pezzetti, fagioli rossi cotti (volendo, si trovano già pronti), sale, olio, mezzo cucchiaino di peperoncino in polvere, cumino in polvere. 

In una pentola di coccio (con lo spargi-fiamma tra la pentola e il fuoco), ho messo dell'olio e la cipolla tritata.

Dopo ho aggiunto la carne macinata e ho fatto soffriggere bene.

Dopo ho aggiunto il pomodoro e poco dopo anche i fagioli.

Ho fatto cuocere per circa 15-20 minuti, girando ogni tanto e aggiungendo un po' d'acqua quando evaporava troppo. 

Il chili è pronto!

Gnam gnam!