giovedì 6 ottobre 2011

biscotti semplici di pasta frolla

Buona sera a tutti!
Dopo aver tirato fuori la pasta frolla dal frigorifero, si può lavorare per fare qualsiasi cosa.
Io ho fatto un po' di biscotti.
Quando si lavora la pasta frolla bisogne usare molta farina, sulla spianatoia, sul mattarello, sulla pasta frolla, sia sopra che sotto, altrimenti si attaccherà dappertutto.
Dopo aver spianato un pezzo di pasta, ho preso una formina a forma di "G" e l'ho premuta più volte sulla frolla, e ho messo tutte le G su una placca da forno. Il forno era già caldo almeno a 200°.
Ho messo la placca nel mezzo e ho fatto cuocere per circa una ventina di minuti.

Ho sfornato e ho mangiato i biscotti.
Gnam gnam!

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