Risotto alle fragole

Buonasera a tutti!
Stasera ho deciso di fare una cosa davvero nuova, almeno per voi. Io l'ho già provata altre volte e devo dire che anche se l'aspetto può risultare strano, il sapore è molto meglio..
Gli ingredienti sono: 15-20 fragole, 250 g di riso, mezza cipolla bianca, parmigiano grattugiato, panna, sale, pepe, olio, brodo.

In un tegame ho messo l'olio e la cipolla a soffriggere.

Ho aggiunto le fragole tagliate a pezzetti piccoli e ho fatto insaporire per due minuti.

Ho aggiunto il riso e subito dopo il brodo.

Ho regolato di sale, ho messo un po' di pepe e ho fatto cuocere per 15 minuti.

Alla fine ho messo due cucchiai di panna, due di parmigiano, ho mantecato bene e ho servito.

Gnam gnam!