sabato 26 maggio 2012

Pane per tramezzini

Buongiorno!
Continuando con l'uso della macchina per il pane, questo è il più classico pane per tramezzini (selezione 11 della mia macchina), fatto con la farina di kamut (400 g). Gli altri ingredienti sono 360 ml di acqua, lievito di birro secco, 2 cucchiai di zucchero, 2 cucchiai di olio di semi e uno e mezzo di burro sciolto, sale.
Per prima cosa si mette l'acqua, poi il burro e l'olio (tutti gli ingredienti liquidi).
Poi il sale, lo zucchero, tutta la farina e il lievito.


Poi ho messo il cestello dentro la macchina, ho impostato la selezione giusta e ho fatto partire.
In 2.55 il pane si è cotto, ho sfornato e mangiato.
Gnam gnam!

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