mercoledì 30 maggio 2012

Pane al basilico

Buonasera a tutti!
Stasera mi sono dedicata anche ad un nuovo tipo di pane, al basilico, veramente molto buono!
Gli ingredienti sono 450 g di farina, 260 ml di acqua, una bustina di lievito di birra secco, 3 cucchiaini di zucchero, 2 cucchiaini di sale, un cucchiaio di pesto alla genovese, 3 cucchiai di olio di oliva.
Nell'impastatrice ho messo prima tutti gli ingredienti liquidi, l'acqua, l'olio, il sale, lo zucchero, il pesto.
Poi ho aggiunto tutta la farina e per ultimo il lievito. 

Ho attaccato la macchina e dopo circa 3 ore il pane è stato sfornato!
Gnam gnam!

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