mercoledì 25 luglio 2012

Gelato alla pesca

Buonasera a tutti!
Stasera ho deciso di fare il gelato. Non avendo la gelatiera (non ancora) l'ho fatto col vecchio metodo: il congelatore.
Per prima cosa ho preso 6 pesche, 100 g di zucchero, 1 limone e panna da montare.
Ho pulito e sbucciato le pesche e le ho messe con lo zucchero e il succo del limone in un frullatore.
Ho frullato tutto finemente e ho messo in frigo a riposare.
Poi ho montato la panna e l'ho unita alla crema di pesche.
Ho messo il tutto dentro una vaschetta e ho messo in congelatore.

Dopo una notte ho tirato fuori, ho aspettato 15 minuti perché si sciogliesse un po' e ho servito.
Gnam gnam!

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