Bocconcini alle zucchine

Buongiorno!

Oggi ho deciso di fare due ricette simili ma con ripieni diversi: bocconcini di pane con ripieno di zucchine e di baccalà. Questa è la prima.

Gli ingredienti sono: pasta della pizza, fiori di zucca con poche zucchine, olio per friggere, sale.

Per prima cosa ho affettato tutte le zucchine e i fiori.

Poi ho steso la pasta per la pizza con un mattarello e ho messo le zucchine all'interno. Ho rimescolato la pasta con le zucchine formando una nuova palla.

Ho fatto tanti bocconcini aiutandomi con della farina.

Ho messo un pentolino di olio sul fuoco e poi ho immerso le palline un po' alla volta.

Ho scolato su carta assorbente e ho servito.
Gnam gnam!