giovedì 11 ottobre 2012

Fusilli senza glutine al Philadelphia e funghi

Buonasera a tutti!
l'altro giorno in un nuovo supermercato ho trovato il nuovo prodotto della Philadelphia ai funghi e l'ho subito preso per provarlo con la pasta. Ho usato pasta senza glutine e ho aggiunto un misto funghi surgelato.
Per prima cosa ho messo l'acqua a bollire.
In una padella ho messo un goccio d'olio e i funghi a scongelare.
Dopo circa 5 minuti ho aggiunto la Philadelphia ai funghi e ho fatto sciogliere insieme anche all'acqua formata dai funghi.
Nel frattempo ho buttato la pasta a cuocere.
Una volta scolata (ancora un po' al dente) l'ho versata direttamente in padella e ho spadellato per qualche minuto per insaporire e finire la cottura.

Ho servito.
Gnam gnam!

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