tapenade

Buona serata di nuovo.
La mia seconda ricetta è pure un antipasto. E' di origine francese e si prepara con olive, capperi e alici sotto sale. Io al posto delle alici ho messo della pasta d'acciughe.
Se le olive sono con il nocciolo, ovviamente vanno prima denocciolate.

Semplicemente basta mettere gli ingredienti nel frullatore ad immersione e frullare, aggiungendo un goccio di succo di limone e un po' d'olio d'oliva.

Ed è pronto per essere servito.
Gnam gnam!