Sorbetto all'anguria

Buonasera a tutti!
Oggi pomeriggio mi sono procurata una gelatiera e quindi ho provato un'altra ricetta fresca per l'estate: il sorbetto di cocomero.
Gli ingredienti sono 500 g di cocomero, 1 limone, 50 g di zucchero e 200 ml di acqua.

Per prima cosa ho pulito bene il cocomero, ho tolto tutti i semi e l'ho ridotto a pezzetti.

Ho poi frullato la polpa con il succo di limone.

Nel frattempo ho messo a bollire l'acqua con lo zucchero, creando così uno sciroppo.

Dopo averlo fatto raffreddare, l'ho unito al succo di cocomero.

Ho poi messo il tutto nella gelatiera e l'ho fatta andare per circa mezzora, ottenendo così il sorbetto. 

Gnam gnam!