mousse di prosciutto cotto

Buongiorno a tutti (si fa per dire, perché dopo lo scossone di terremoto di stamattina e quello di poco fa è già tanto se mi va di mangiare)!
Comunque avevo il prosciutto cotto in un pezzo grande (il cosiddetto finalino, quello che vendono a meno nelle salumerie) e una confezione di ricotta. Andrebbe meglio la robiola, ma con la ricotta è più dietetico. Altri ingredienti, sale e pepe.

Ho messo nel tritatutto tutti gli ingredienti e un po' di panna liquida per mescolare meglio il tutto, e in soli 4 minuti la mousse era pronta per essere spalmato sul pane.

Gnam gnam!