Coniglio in bianco alle patate e olive

Buona serata a tutti!
Questa sera ho deciso di fare il coniglio in casseruola con patate e olive, un classico della domenica, anche se oggi non è domenica, eheh.
Gli ingredienti sono: mezzo coniglio a pezzi, una patata, olive nere denocciolate, farina, burro (nella foto c'è il pomodoro e non il latte, ma poi ho cambiato idea).

Per prima cosa ho infarinato i pezzi di coniglio, poi li ho messi nella padella insieme al burro.

Ho tagliato a cubetti la patata e l'ho aggiunta al coniglio e poco dopo anche le olive.

Ho aggiunto il latte e ho lasciato cuocere per almeno 45 minuti.

Ho fatto ritirare completamente e ho servito.

Gnam gnam!