farfalle al tonno fresco

Buon pomeriggio!
Stamattina al pescivendolo ho preso un bel trancio di tonno e ho cercato di sfruttarlo al meglio creando due piatti, un primo e un secondo.
Il primo è davvero un piatto semplice e gli ingredienti che ho usato sono: 100 g di farfalle, un trancio di tonno fresco, panna vegetale, uno spicchio d'aglio, prezzemolo tritato, olio.

Per prima cosa ho messo l'acqua a bollire.
Poi in una padella ho messo un filo d'olio e lo spicchio d'aglio intero. 

Appena l'aglio ha cominciato a sfrigolare, l'ho tolto e ho aggiunto il tonno tagliato a cubettini.

Appena i cubetti sono diventati tutti bianchi, ho aggiunto la panna e il prezzemolo, pepe e sale.

Una volta cotte la farfalle le ho scolate al dente e aggiunte al sugo, mescolando bene per un minuto.

E il piatto è pronto.
Gnam gnam!