mercoledì 31 luglio 2013

Curry di pesce giallo (Sri Lanka)

Pesce, latte di cocco, acqua, 1 cipolla, 2 cucchiai di senape, aglio, sale, succo di lime

Ho lavato il pesce e tagliato a cubetti. Ho aggiunto l’acqua, la cipolla, il sale, l’aglio, la senape e il pesce.
Ho aggiunto il latte di cocco e ho fatto riposare per circa 1 minuto. A fine cottura ho aggiunto il succo di lime.







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