giovedì 11 aprile 2013

II lezione del corso di cucina 11/4/13


foto di gruppo (Andrea, Carlo A.,Carolina,  Giovanna, Alessandro, Giovanna, 
Boris, Elisabetta, Riccardo, Giorgio, Federico, Samuele)
 dolci di pasta sfoglia
 tartine di pasta brisée (fatto da Giorgio)
 grissini di pasta brisée e sfoglia + tartine pasta brisée
 l'impiattamento continua..
 cornetti pasta sfoglia con fragole e panna
Sto tagliando la pizza 
 spicchi di pizza + pizzette pasta sfoglia
 panzerotti e pizza vari gusti
 patate duchessa
 samuele mescola il riso 
 Riccardo, Federico, Andrea e Giovanna parlano con lo chef
il piatto di Mariano

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